一等獎!

 

? ? ? ?近日,由成都市郫都區人力資源和社會保障局、成都市郫都區商務局、成都市郫都區總工會、共青團成都市郫都區委員會等部門主辦的郫都區第六屆青年職工技能大賽中式烹飪賽項成功舉辦,來自郫都區各企業的30多位選手齊聚四川省商務學校,盡展烹飪技藝。

 

 

? ? ? ?丁點兒股份體驗應用中心負責人、高級中式烹調師陳證宇和應用工程師、中級中式烹調師宋宣雄參加了本次比賽,兩人均展示出高超的烹飪技能,發揮出色。

 

圖? /? 雙味松鼠魚? ??陳證宇 / 制作

 

圖? /? 椒香酸菜多寶魚? ?宋宣雄 / 制作

 

? ? ? ?本次比賽旨在推動傳統烹飪技藝的傳承與發展,加強企業間的溝通與交流。賽場上,選手們各顯神通,切絲、切片、碼味、炒制,紛紛拿出自己的看家本領;展示區,銀針絲、糖粘花仁、水煮魚等一道道已完成的菜品紛紛呈現,引人注目。這不僅是一次比賽,更是大家切磋技藝、展示水平的舞臺,競爭中,大家互相學習、爭相進步。

 

 

? ? ? ?經過激烈角逐,丁點兒股份陳證宇過關斬將,憑借扎實的功底及完美的表現脫穎而出,榮獲中式烹飪賽項一等獎。

 

 

? ? ? ?丁點兒專注川菜調味22年來,以“傳承川菜技藝,引領川菜調味料;傳播川菜文化,實現川菜全球化”為使命,勇立潮頭,敢為人先,努力推動烹飪技藝及川菜文化的傳承與發展,不斷引領川菜標準化復合調味料產業走向一個又一個高峰。

 

? ? ? ?未來,丁點兒股份將持續以品牌之力助推川菜產業的發展,不斷提升風味,創造特色,為全面提升川菜影響力做出最大努力。

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